黑木耳粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-21 14:15:53

黑木耳粥

原料:大米100克,黑木耳5克,红枣5枚。

调味料:冰糖适量。

黑木耳粥的做法

1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣,放入锅内;大米淘洗干净,红枣冲洗干净,都放入锅内,加水适量煮粥。

2.将锅置武火上烧沸,移文火炖熬至黑木耳软烂,加入冰糖汁即成。

特点:滋阴润肺。适用于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。

黑木耳粥

怎样吃黑木耳

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

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