西红柿桂圆粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-29 10:31:14

西红柿桂圆粥

材料:西红柿、桂圆肉各20克,糯米100克,油菜少许

调料:盐3克

西红柿桂圆粥的做法

1、西红柿洗净,切丁;桂圆肉洗净;糯米洗净,泡发半小时;油菜洗净,切碎。

2、锅置火上,注入清水,放入糯米、桂圆,用旺火煮至绽开。

3、再放入西红柿,改用小火煮至粥浓稠时,下入油菜稍煮,再加入盐调味即可。

西红柿桂圆粥

营养功效:西红柿具有开胃消食、清热解毒的功效,可辅助治疗感冒等;桂圆中富含高碳水化合物、蛋白质和维生素。此粥滋补营养,有助于感冒患者的治疗和恢复。

煲粥特别提示:急性肠炎和糖尿病人忌吃此粥。

怎么吃西红柿营养又健康

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煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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