豆芽玉米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-02 16:36:36
豆芽玉米粥
材料：黄豆芽、玉米粒各20克，大米100克
调料：盐3克，芝麻油5克
豆芽玉米粥的做法
1、玉米粒洗净；黄豆芽洗净，择去根部；大米洗净，泡发半小时。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、玉米粒用旺火煮至米粒开花。
3、再放入黄豆芽，改用小火煮至粥成，调入盐、芝麻油搅匀即可。
特别提示：豆芽不宜煮太久，以免营养流失。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
