枸杞子鸡肝鱼片粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-20 13:28:02

枸杞子鸡肝鱼片粥

原料:枸杞子30克,鸡肝2副,鲩鱼肉180克,粉丝250克,葱白10支,生油3汤匙,生姜4片。

枸杞子鸡肝鱼片粥的做法

1.将鸡肝洗净,切成小块;鲩鱼肉洗净,切小片。

2.鸡肝、鲩鱼与其他各用料同放入煲中煮滚,加盐调味即可。

功效:滋补肝肾,润肺明目。适用于肝肾阴虚眩晕。症见眩晕眼花,口干咽燥,潮热,盗汗,舌质嫩红,脉细数。亦可用干肝炎的食疗。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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