菊花茶粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-21 13:52:16

菊花茶粥

原料:稠粥1碗,菊花茶适量。

调味料:冰糖30克。

菊花茶粥的做法

1.菊花茶用热开水(80℃)泡开备用。

2.稠粥放入锅内,加入菊花茶及调味料,上旺火烧沸,转小火慢煮3分钟,出锅装碗即可。

特点:茶香浓郁,甜润适口。

菊花茶粥

特别提示:菊花以花朵完整,颜色鲜艳,气味清香,无杂质者为佳。菊花茶为干制品,需先用开水泡至出茶香,再煮粥,有疏风、清热、平肝、明目、解毒之功效。

野菊花的功效与作用

每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克,脂肪0 5克,碳水化合物6克,粗纤维3 4克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A

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