小米鸡蛋粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-09 10:40:14
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”的美称。其中用小米熬粥加红糖，可作为孕妇调养身体的营养品。小米鸡蛋粥的营养也不可忽视，具有促进肌体细胞更新，调节人体生理功能的作用。
小米鸡蛋粥
原料：小米100克，鸡蛋2个，红糖100克，清水适量。
小米鸡蛋粥的做法
1．小米淘洗干净；锅置火上，加入适量清水、小米，旺火煮沸后改用小火煮至粥浓。
2．再加入鸡蛋略煮，最后用红糖调味即可。
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
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