豆芽菜猪血汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-04 08:32:31

豆芽菜猪血汤

材料:熟猪血300克,黄豆芽175克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

豆芽菜猪血汤

豆芽菜猪血汤的做法

1.将熟猪血用清水洗净,切成块。

豆芽菜猪血汤做法步骤1

2.将黄豆芽洗净,去根,切成段。

3.将姜切成片。

豆芽菜猪血汤做法步骤2-3

4.炒锅注油烧热,爆香姜片,放入黄豆芽炒香,加适量清水,用大火烧滚30分钟。

5.放入熟猪血,烧滚,加入适量盐调味即可。

豆芽菜猪血汤做法步骤4-5

特别提示:此汤有清毒润肠、滋阴补血的功效,男女老少皆宜。

豆芽菜猪血汤的做法

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煲汤网小提示

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猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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