双枣莲藕排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-02 22:24:30
双枣莲藕排骨汤
材料：莲藕2节，排骨250克，红枣、黑枣各10颗
调味料：盐4克
双枣莲藕排骨汤的做法
1、把排骨剁块，入沸水中汆烫去浮沫，捞出再冲净。
2、莲藕削皮，洗净，切成块；红枣、黑枣分别洗净。
3、将以十所有材料入锅，加1800毫升水，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。
营养功效：滋阴补肾
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；莲藕可补益气血、增强体质；黑枣有补肾、养胃作用。此汤适于贫血性月经不调者食用。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
