雪蛤莲子红枣鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-13 23:03:12

此款汤水具有滋阴养颜、养胃生津、润燥养阳、除烦醒脑之功效;特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感、头目昏眩者饮用。

雪蛤莲子红枣鸡汤

雪蛤莲子红枣鸡汤

材料:鸡肉500克,莲子60克,雪蛤膏20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。

雪蛤莲子红枣鸡汤材料

雪蛤莲子红枣鸡汤的做法

1、鸡肉洗净,切半,飞水备用。

雪蛤莲子红枣鸡汤做法步骤1

2、雪蛤膏用清水浸涨,挑净污垢,洗净:红枣、莲子洗净。

雪蛤莲子红枣鸡汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

雪蛤莲子红枣鸡汤做法步骤3

煲汤网特别提示:由于雪蛤膏常带有肠脏杂质,宜充分浸泡后细心剔除,以去除腥味。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

雪蛤莲子红枣鸡汤的讨论

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