灵芝煲老鸭汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-04 10:40:58

灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。

灵芝煲老鸭汤

材料:老鸭750克,灵芝40克,蜜枣10克,陈皮1小块,食盐适量。

灵芝煲老鸭汤

灵芝煲老鸭汤的做法

1、灵芝、蜜枣洗净:陈皮浸软,洗净。

灵芝煲老鸭汤做法步骤1

2、老鸭洗净,剁成块,下入沸水锅中焯透,捞出沥干。

灵芝煲老鸭汤做法步骤2

3、将清水放入煲内烧沸,加入以上原料,猛火煲沸后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

灵芝煲老鸭汤做法步骤3

特别提示:此款汤水补而不燥,具有强身健体、润肺补肾、养阴止咳之功效:特别适宜阴虚体瘦、食欲缺乏者饮用。

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]

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