鱼蟹团圆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-27 16:55:53

鱼蟹团圆汤

材料:鱼肉200克,蟹肉100克,虾米30克,油菜10克

调料:清汤适量,精盐少许,味精、香油各3克

鱼蟹团圆汤的做法

1、将鱼肉、蟹肉处理干净剁成泥,调入精盐,搅拌上劲挤成丸子,入水汆后捞出;虾米、油菜洗净备用。

2、锅上火倒入清汤,调入精盐、味精,下入虾米、鱼肉丸、蟹肉丸煲至熟,下入油菜,淋入香油即可。

鱼蟹团圆汤

此汤功效:滋阴助阳

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苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

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