板栗冬菇老鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-06 15:27:01
板栗冬菇老鸡汤
材料：老鸡200克，板栗肉30克，冬菇20克
调料：精盐5克
板栗冬菇老鸡汤的做法
1、将老鸡杀洗净斩块汆水，板栗肉洗净，冬菇浸泡洗净切片备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入鸡肉、板栗肉、冬菇煲至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：炖板栗的时间要久一点，要炖至软糯才好吃。
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
