冰糖雪耳樱桃汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:01:21
冰糖雪耳樱桃汤
用料:冰糖150克，雪耳30克，樱桃50克。
冰糖雪耳樱桃汤的做法
先将雪耳用清水浸发，洗净，分成小朵，然后与冰糖一同放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖，放入锅内，隔水用文火炖1～2小时，再放入樱桃，即可取出炖盅，原盅食用。
功效:养阴生津，沁入心肺
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
