马蹄就是荸荠,是日常生活经常见到的食物,因为它的形状比较像马蹄,所以被称为马蹄。吃法也是多种多样,今天我们具体来介绍他的炖汤的做法。
海蜇马蹄汤
材料：海蜇100克，马蹄80克。
海蜇马蹄汤的做法
1、将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；马蹄洗净，去皮，切小丁。
2、把切碎的海蜇和马蹄一起放入砂锅内，加水适量，用小火煮1小时，煮好后将汤倒入碗内。
该汤功效：滋阴润燥
