春笋香菇萝卜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-04 22:34:16

春笋香菇萝卜汤

材料:鲜春笋、猪瘦肉块各100克,鲜香菇50克,胡萝卜200克,盐、味精、胡椒粉、葱花、香油、清汤各适量。

春笋香菇萝卜汤的做法

1、鲜春笋去皮,洗净,切片;鲜香菇洗净,切片;胡萝卜洗净,切菱形片。

2、锅置火上,加清汤煮沸,下入猪瘦肉块煮至八成熟,放入胡萝卜片、香菇片、鲜春笋片,中火煮至材料熟。

3、加盐、味精、胡椒粉调味,盛入碗中,撒葱花,淋香油即可。

春笋香菇萝卜汤的做法

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