熟地瘦肉山药汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-28 19:10:33

熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。

熟地瘦肉山药汤

材料:猪瘦肉100克,山药50克,熟地10克

调味料:盐4克,葱、姜各3克,香油5克

熟地瘦肉山药汤的做法

1、将猪瘦肉洗净、切片,山药去皮、洗净、切片,熟地洗净备用。

2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入猪瘦肉煸炒至八成熟,再下入山药同炒,倒入水,下入熟地,调入盐煲至熟,淋入香油即可。

适合人群:女性

熟地瘦肉山药汤

养生功效:补血滋阴

煲汤小贴士:加热时不宜用大火,否则汤不清澈。

如何选购山药

山药在中药中称为淮山、怀山药等,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品,既可做主粮,又可做蔬菜。那么,如何挑选到营养丰富的山药呢?...[更多]

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