墨鱼蛤蜊鲜虾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-25 10:20:00
墨鱼蛤蜊鲜虾汤
原料：墨鱼、蛤蜊、鲜虾各100克，姜、盐各适量。
墨鱼蛤蜊鲜虾汤的做法
1．墨鱼撕去表皮，清洗干净，从内侧切花刀。
2．蛤蜊、鲜虾洗净。
3．汤锅内加清水，放入墨鱼、蛤蜊、鲜虾和姜，以文火煮熟，加盐调味即可。
爱心提示：补肾填精，养血滋阴。
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。
