滋补牛蛙肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-17 09:27:36

牛蛙含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、维生素B2、少量碳水化合物,经常食用此汤可起到保肝护肾的作用。

滋补牛蛙肉汤

材料:牛蛙2只,当归30克,枸杞10克,红枣5克

调味料:盐少许,高汤适量

滋补牛蛙肉汤的做法

1、将牛蛙杀洗干净去皮剁块焯水,当归、枸杞、红枣均用温水浸泡洗净备用。

2、炒锅上火倒入高汤,下入牛蛙、枸杞、当归、红枣,调入盐,煲熟即可。

滋补牛蛙肉汤

适合人群:男性

养生功效:保肝护肾

煲汤小贴士:牛蛙肉可用调料腌渍15分钟更入味。

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