兔肉黄瓜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-14 17:57:35

兔肉黄瓜汤

材料:兔肉300克,黄瓜125克,枸杞少许

调味料:盐3克,酱油少许

兔肉黄瓜汤的做法

1、将兔肉洗净,斩块汆水;黄瓜洗净切块;枸杞洗净。

2、净锅上火倒入适量清水,放入兔肉大火煮沸,撇去浮沫,加入枸杞一同煲约1小时,再加入黄瓜略煮。

3、烹入酱油,调入盐即可。

兔肉黄瓜汤

营养功效:增强性功能

兔肉性凉,味甘,有补中益气、增强免疫力之功效;黄瓜利尿、养肾。这款汤有一定的改善早泄症状的作用。

如何选购到嫩的黄瓜

黄瓜又称胡瓜,脆嫩多汁,微甜,有清香味,同时含有多种营养成分,可以说是一种好吃又有营养的蔬菜,对排毒减肥有着很好的作用。黄瓜有不同的品种,但无论是什么品种,无疑都要选嫩的,那么,如何选到嫩的黄瓜呢?...[更多]

煲汤网小提示

香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。