海马猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-15 20:57:23
海马猪腰汤
材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，海马8克
调味料：盐、鸡粉各2克，料酒8克，姜片25克，葱段少许
海马猪腰汤的做法
1、将洗净的猪瘦肉切丁；洗净的猪腰对半切开，去除筋膜，再切片；猪瘦肉、猪腰分别汆水。
2、炒锅烧热，倒入洗净的海马，中火快炒，炒至其呈焦黄色，盛出。
3、砂锅注水烧开，倒入猪腰、猪瘦肉、海马、姜片，淋入料酒，煮沸后用小火煮约1小时，加鸡粉、盐拌匀调味，撒上葱段即可。
营养功效：补益肾气
海马具有强身健体、补肾壮阳的功效；猪腰有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。此汤可以补肾强身。
海马有补肾壮阳，调气活血，催产，止痛，强心等功效，可治阳痿，遗尿，虚喘，难产，疔疮，肿毒。据《中药大辞典》记载，克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用；商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]
煲汤网小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
