虫草炖鸡

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-30 13:36:47

虫草炖鸡

适用人群:肾虚之不孕者。

用法宜忌:隔日1剂,10剂为1个疗程。

材料:冬虫夏草10克,老母鸡1只(约1000克),姜片5克,葱白10克,料酒、味精、清汤、胡椒粉、盐各适量。

虫草炖鸡的做法

1.老母鸡去毛及内脏,洗净剁成块;将冬虫夏草、姜片、葱白与鸡块一同放入沙锅内。

2.注入清汤,加盐、胡椒粉、料酒,炖煮2小时,去姜、葱,加味精调味即可。

特别提示:本品具有补肾助阳、调补冲任的功效。

虫草炖鸡

母鸡的营养价值

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨...[更多]

煲汤网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

虫草炖鸡的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-03 23:21:00 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-09-28 00:07:20发布

虫草是什么呢?要在药店买不?

就是在卖蘑菇、木耳等一些菌类的地方就能买到的。
回复 支持10
2019-01-23 09:40:16 煲汤网手机网友
滋补
回复 支持5
2019-01-04 11:18:35 煲汤网手机网友
减肥呢,真馋。
回复 支持11
2018-12-20 23:09:19 煲汤网手机网友
很补哦
回复 支持9
2018-11-30 10:29:08 煲汤网手机网友
漂亮,~~~~~~~~~真不错
回复 支持7
2018-11-11 21:42:45 煲汤网手机网友
虫草花营养非常好...
回复 支持9