山药土鸡汤怎么做

□ 作者: ‖ 来源:    2016-12-09 23:16:48

土鸡中含有丰富的蛋白质,蛋白质可以促进人体的生长发育。猪蹄中含有的胶原蛋白,有通乳的作用。山药有助消化、敛虚汗、止泻的功效。

山药土鸡汤

材料:土鸡1只,猪蹄500克,山药100克,姜5克。

调料:盐1小匙。

山药土鸡汤的做法

山药土鸡汤的做法

1、土鸡和猪蹄洗净,剁成块;姜去皮,切片;山药去皮,切滚刀块。

山药土鸡汤的做法步骤1山药土鸡汤的做法步骤2

2、油锅烧热,下入鸡块、猪蹄块、姜片翻炒3分钟左右,稍有香味出来且肉质收紧时,倒入电饭煲中,加入热水,以没过材料2厘米为佳,炖煮2小时。

3、山药块加入锅中,盖上盖子再煮10分钟,调入盐即可。

山药土鸡汤的做法步骤3山药土鸡汤的做法步骤4

功效:固肾益精,补脾养胃。

山药土鸡汤怎么做

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