杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡

□ 作者: ‖ 来源:    2016-09-26 21:47:00

杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡

材料:杜仲25克,枸杞25克,玉竹25克,桂圆25克,乌鸡1只。

杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法

1、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用;其余材料须洗净备用。

2、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

此汤有壮腰补肾、益血养阴之效。适合腰膝酸软、口干舌燥与精神疲惫者饮用。

杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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