巴戟虫草瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2016-01-02 23:50:00

巴戟虫草瘦肉汤

材料:猪瘦肉150克,虫草15克,巴戟天12克

调料:盐2克,香油1克

巴戟虫草瘦肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净,切片;虫草、巴戟天洗净,用纱布包好。

2、在砂锅里加适量清水,放入猪肉片和药包,用小火煮1个小时。

3、至肉熟烂时捞出药包,加盐和香油调味,即可食用。

营养功效:补肾,益肺,壮阳。适于肾虚型耳鸣者食用。

巴戟虫草瘦肉汤

引经据典:《本草求原》:“(巴戟天)化痰,治嗽喘、眩晕、泄泻、食少。”

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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