归芪鲤鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-28 12:48:11

归芪鲤鱼汤

原料:鲤鱼1000克,当归15克,黄芪50克,精盐、花生油、清水、芫荽各适量。

归芪鲤鱼汤的做法

将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞,加入花生油,与当归、黄芪同煮至熟烂,取出当归、黄芪,加入精盐、芫荽调味即可。

功效:鲤鱼性平,味甘,下气通乳;当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功效;黄芪性温,味甘,具有补气助阳之功效。三者合用共奏补气养血通乳之功效。

应用:适用于产后缺乳者服用。

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

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