猪肉莲藕汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-06-22 15:06:10

猪肉莲藕汤

原料:猪瘦肉250克,莲藕500克,赤小豆50克,料酒、姜丝、葱末、精盐、味精、香油、香菜末各适量。

猪肉莲藕汤的做法

1.将猪肉洗净,切块;莲藕去节、去皮,洗净,切段;赤小豆去杂洗净,备用。

2.锅内加水适量,放入猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮1小时,调入精盐、味精、香油,撒上香菜末即成。

3.每日1剂,分2~3次服完,连服15~20天。

说明:猪瘦肉滋阴养血、润燥增液;熟莲藕补益脾气、养血补肝;赤小豆健脾养血、催乳。合而为,可奏补血催乳之效。

特别提示:本汤适用于产后血虚所致的乳汁不足,症见产后失血过多、面色苍白、眩晕心悸、乳汁缺少、肢体麻木等。

猪肉莲藕汤的做法

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

猪肉莲藕汤的讨论

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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-30 20:26:49 煲汤网手机网友
冷天最适合喝热乎乎的汤了!
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2018-12-29 20:56:49 煲汤网手机网友
大补啊!呵呵
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2018-12-09 22:57:47 煲汤网手机网友
挺好
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2018-08-17 10:48:38 煲汤网手机网友
这个搭配的营养非常均衡,看起来也有食欲
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2018-08-09 22:46:11 煲汤网手机网友
好吃噢,第三次做了,味道还在摸索中。
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2018-07-05 20:24:55 煲汤网手机网友
好馋哦,馋死人了简直。。。
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