芪瓜香菇鲤鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-01 12:12:18

芪瓜香菇鲤鱼汤

适用人群:适用于脾虚湿盛,见水肿较重,面色无华、倦怠乏力、小便不利、步履艰难等人群。

用法宜忌:本品为健脾利水之品,性甘温。佐餐食用,连服数日,水肿消退后,改为每周1~2次。

材料:生黄芪30克,香菇20克,冬瓜、鲤鱼各500克。

芪瓜香菇鲤鱼汤的做法

1.将黄芪用纱布包好。

2.将冬瓜洗净,切块备用。

3.再将鲤鱼洗净,除去鳞、鳃和内脏备用。

4.将黄芪、香菇、冬瓜、鲤鱼共入沙锅内加清水煮烂,不加盐。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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