桑寄生煲鸭蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-07 18:57:17
桑寄生煲鸭蛋
原料：桑寄生15～30克，鸭蛋1～2个。
桑寄生煲鸭蛋的做法
桑寄生洗净切片，与鸭蛋加水同煮熟。去壳取蛋后再煮片刻。吃蛋饮汤，空腹随意服下。
功效：补益肝肾，强壮筋骨，养血祛风，安胎催乳。适用于血虚风湿、腰膝部神经痛、足酸背痛和四肢麻木等症。对动脉硬化性高血压及妇女怀孕期腰痛均有效。
鸭蛋别名鸭子、鸭卵，为鸭科动物家鸭的蛋。全国大部地区均产。鸭蛋性偏凉，鸭蛋壳呈青色者性更凉，有利于清热滋阴，补心宁肺。有些人觉得鸭蛋有点腥味，只要在烹调时加入少量黄酒即可去腥味，还可腌成鸭蛋，做松花蛋也是味道鲜美的佐餐佳品...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鸭蛋能一起吃:银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺益气和血、补脑强心和补肾等功用。鸭蛋味咸、性凉，具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食，可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症。
鳖肉和鸭蛋不能一起吃:二物皆属凉性，不宜同食
