黄芪红枣桂圆汤
□ 作者：恬静 ‖ 来源：恬静美食博客 2012-11-14 12:12:50
2．将用砂布包好的黄芪放入砂锅里，添加清水浸泡30分钟，点火，大火煮开后转小火煎30分钟，倒出药汁放在碗里留用，重新添加清水，点火，煮开后小火煎20分钟，再倒出药汁留用，重新添加清水，点火，煮开后小火煎15分钟。如此煎三次黄芪的药性完全析出。
3．红枣用温水泡发洗净，桂圆剥去外壳，桂圆肉用温水洗净。将三次煎煮的药汁，连同红枣桂圆黄芪小纱包一起放入砂锅里，视情况看要不要再添加清水。煮开后，小火煮至红枣桂圆熟了即可。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
