芪杞炖乳鸽

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-01 16:18:35

芪杞炖乳鸽

原料:黄芪30克,枸杞子30克,乳鸽1只,精盐、味精、黄酒、味精各适量。

芪杞炖乳鸽的做法

1.将乳鸽浸水中淹死,去毛和内脏,洗净。

2.黄芪洗净,用洁净纱布袋盛装。

3.枸杞子拣去杂质,洗净。

4.将乳鸽放钵内,加黄芪药袋,并加水适量,隔水炖1小时。

5.去药袋,加枸杞子、盐、黄酒,再炖20分钟,放味精调味。

6.吃鸽肉、枸杞子,喝

芪杞炖乳鸽的做法

功效:黄芪补脾气,益心气。《日华子本草》说它能“助气壮筋骨,长肉补血”。《医学启源》说它“补中益元气”。

枸杞子味甘,性平,功能滋阴益气,生精助阳,补虚阳,补虚劳,强盘骨;乳鸽,善补精气,“滋肾益阳”(《本草再新》语)。

黄芪、杞子合乳鸽炖食,适宜于阳痿早泄,体倦乏力,自汗心悸者食用。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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