参芪猪蹄胎盘汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 01:00:39

参芪猪蹄胎盘汤

用料:鲜胎盘150克,猪蹄半只,党参10克,北芪10克,红枣5枚。

参芪猪蹄胎盘汤的做法

1.胎盘挑开血管,反复漂洗干净,切成中块。猪蹄去毛甲,斩成中块。

2.党参、北芪、红枣用温水浸透洗净,红枣去核。

3.将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

4.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。

5。将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。

功效:补元阳,升中气,养血脉。

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