海鲜什锦汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-25 21:30:27
海鲜什锦汤
材料：玉米须15克，山药60克，蛤蜊200克，红枣少许
调味料：生姜10克，盐8克
海鲜什锦汤的做法
1．先用清水静养蛤蜊1~2天，经常换水以漂去沙泥。
2．玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净。
3．所有材料一齐放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸后，以小火煮2小时，用盐调味即可。
此汤功效：补气固表
适合人群：男性。
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治疗糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效：利水消肿，软坚散结，清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
