补气三元汤
□ 作者：Tony ‖ 来源：Tony小屋美食博客 2012-11-30 08:40:37
用家常食材打造堪比膏方的补气三元汤
在冬天，很多人喜欢吃点补品什么滋养身体，还有的人会去医院配膏方进行调理。但是补品吃的对可能是有好处，最可怕的乱吃补品，反而吃坏了身体；用膏方调养身体，虽然是好，但是价格贵啊，再说，膏方里很多用料虽然是中药，但是药三分毒，如果平时身体没有什么大病，我看还是食补最好。
今天这道补气三元汤就是中医养生专家推荐的，里面有藕，桂圆和红枣，可以说是比较廉价的养生佳品，那么是不是人人都适合吃呢？对的。
但要注意一点：体质内热，上火便秘的人选择后放藕，稍微煮一下，这样藕是脆的，这时藕的性能是清热去火的；如果你是体虚虚寒便溏的那么就记得把藕多煮点时间让其变糯，那么这时候的藕是健脾胃有止泻的作用！
补气三元汤
原料：莲藕 桂圆 红枣
补气三元汤的做法
1.红枣清洗干净浸泡一会后加入锅中；
2.干桂圆稍微清洗一下也入锅，加水煮；
3.根据自己体质，选择先放藕或者后放藕；
4.先放藕，藕和红枣，桂圆煮沸后再小火煮半小时即可；
5.后放藕的，先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕煮5钟即可。
甜度正好，如果要更甜的，那就根据体质加汤，冰糖是凉性的红糖是热性的，既然是养生佳品，我们就吃个明白啊！
