香菇木耳排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-08 09:34:10
香菇木耳排骨汤
香菇木耳排骨汤的做法
1．香菇去脚，洗净，浸泡3小时。
2．黑木耳浸泡1小时，洗净。
3．排骨斩件，洗净，飞水。
4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
特点：活血降脂。用于高脂血症，冠心病，高血压。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
