十全大补鸡汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-16 12:01:02

十全大补鸡汤

原料:熟地15克、当归10克、川芎5克、炒芍5克、党参15克、白术5克、茯苓5克、甘草5克、桂枝10克、黄芪15克、枸杞10克、红枣6枚、鸡腿2只。

十全大补鸡汤的做法

1.鸡腿剁块、洗净,汆烫捞起,再冲净一次;

2.将所有材料冲净,盛入炖锅,加入鸡块,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖1小时。

十全大补鸡汤的特点:补气养血、增进体能、提升免疫功能。

十全大补鸡汤

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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