当归乌鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-18 08:15:41

当归又叫乾归,是一种常见的中草药,我们常说的当归是指当归的根。当归补血效果极好,尤其适合女性服用

乌鸡汤有补血养颜等作用,男女老少吃了对身体都好,下面教大家乌鸡汤的做法

当归乌鸡汤

材料:乌鸡1只,当归15克,三七5克。

调料:姜片、盐各适量。

当归乌鸡汤的做法步骤

当归乌鸡汤的做法

1、乌鸡收拾干净;当归、三七洗净。

2、将所有原料及姜片放入砂锅内,倒入没过乌鸡的清水,大火煮开,改小火煮10分钟,放入大容器中上锅隔水蒸3小时,加盐调味即可。

该汤功效:补血养颜

做法小窍门

乌鸡眼充满整个眼窝,角膜有光泽;皮肤毛孔隆起,表面干燥而紧缩;肌肉结实,富有弹性。

当归的营养价值

当归为伞形科植物当归的根。当归含有挥发油;水溶性生物碱、蔗糖、脂肪、B一谷固醇、亚油酸、烟.酸、棕榈酸、硬脂酸、维生素E、维生素B2等成分。...[更多]

煲汤网小提示

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。