人参蛤蜊汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-06-16 21:59:56

人参蛤蜊汤

材料:蛤蜊12粒,人参片15克,枸杞子20克。

调料:葱末、盐、米酒各适量。

人参蛤蜊汤的做法

1.蛤蜊放入清水中吐净泥沙,备用。

2.锅中倒入清水煮沸,放人人参片、枸杞子煮约5分钟,加入蛤蜊以大火煮沸,稍后加入葱末、盐、米酒,稍煮即可。

人参蛤蜊汤的做法

煲汤功效:养血活血

本品具有气血双补的功效,既能大补元气,又能养血活血,对于失血过多、身体虚弱者有较好的调理作用。

禁忌人群:小儿及孕妇

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

煲汤网小提示

维生素B1和蛤蜊不能一起吃:维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。

枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

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