党参羊排汤

□ 作者:酒鬼老狼 ‖ 来源:酒鬼老狼美食博客    2016-11-22 09:34:19

冬天来了,寒冷的日子里一碗热烈浓香的汤水,就像冬季最温暖的阳光,暖暖的滋润着我们的生活。汤,有时候无需过多的佐料,简单的食材配一碗清水即可煲出你心怡的滋味,正如我们简单朴素的日子,平淡中蕴藏了无尽的滋味。北方人冬季对喝羊汤是比较喜欢的,奶白色口感浓香的羊汤,浇进一点油泼辣子那就是极好的小享受。煮羊汤的方子很多,但我更爱那种简单的不加过多修饰的汤,平淡却不失本味。

党参具有补中益气,健脾益肺、补气血的作用。适量的食用可以补血养血、降血压,预防感冒提高身体的免疫力。用党参煮羊汤而不用其它佐料,煮好的羊汤汤汁甜香,口感浓香,而且羊肉的腥膻味也小了很多。

党参羊排汤的做法

不膻不油腻,常喝补气血----党参羊排汤

食材:羊排750g、党参4根、精盐1茶匙

党参羊排汤的做法

1、羊排用温水洗净后剁成5公分长的段。

党参羊排汤的做法步骤1

2、把羊排放进砂锅,倒进足量的清水。

党参羊排汤的做法步骤2

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