猪肝明目汤

□ 作者: ‖ 来源:    2016-11-10 23:08:10

猪肝明目汤

材料:平菇50克,猪肝300克,鸡蛋2个,葱花适量。

调料:盐、水淀粉各适量。

猪肝明目汤的做法

1、平菇洗净,撕成小块;猪肝洗净,切成片,加入水淀粉抓匀,稍腌渍,然后用清水冲洗干净。

2、锅置火上,加水烧开,放入平菇块煮片刻。

3、下入猪肝片,煮至变色,加盐调味。

4、鸡蛋打入碗中,打散后均匀地倒入锅中,关火,撒入葱花即可。

猪肝明目汤的做法

功效:补肝明目,补血养血。

平菇的营养价值

平菇具有健脾益气、滋补肝肾、舒筋活络、祛风散寒的功效。用于腰腿疼痛、手足麻木、筋骨疼痛、高血压、慢性胃炎、肝炎等症。...[更多]

煲汤网小提示

平菇和驴肉不能一起吃:易引发心绞痛

平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

猪肝明目汤的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

看过猪肝明目汤的人还喜欢看...