黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡

□ 作者: ‖ 来源:    2016-09-19 20:07:06

黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡

材料:黄芪20克,黄精20克,党参15克,黑枣5颗,陈皮1块,生姜3片,乌鸡半只。

黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡的做法

1、陈皮泡软,刮去皮内白色果瓤,再洗净;其余材料亦须洗净沥干。

2、乌鸡洗净后须以滚水BB烫过,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

此汤益气健脾,可改善气虚体弱,倦怠乏力等症状。

黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

乌鸡和三七能一起吃:三七为中草药,有止血行淤,消肿止痛作用;乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用,对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症,具有较好的补益作用。  

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