人参团鱼
□ 作者： ‖ 来源： 2016-09-04 23:40:24
人参团鱼
材料：甲鱼1000克，人参3克
调料：料酒15克，盐5克
人参团鱼的做法
1、甲鱼洗净，切块，加酒、盐煮熟。
2、加入人参，再炖15分钟即可。
营养功效：补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止、血色淡红、质清稀、神疲气短乏力、不思饮食等症。
引经据典：《《日华子本草》：“（甲鱼）益气调中，妇人带下，治血瘕腰痛。”
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
