丹参田七枸杞香菇蜜枣煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2016-03-03 23:20:56
丹参田七枸杞香菇蜜枣煲猪肉
材料
丹参25克
田七15克
香菇10朵
枸杞15克
蜜枣3颗
猪瘦肉250克。
丹参田七枸杞香菇蜜枣煲猪肉的做法
1、香菇泡水浸软，清洗数次后再挤干；其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤有活血消脂、养血通脉之效。适合血脂、甘油三酯及胆固醇过高以及肥胖、脂肪肝及肝硬化患者饮用。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
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