鸡胸肉灵芝汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-08 21:43:25

鸡胸肉灵芝汤

材料:鸡胸肉250克,灵芝15克,枸杞少许

调味料:清汤、葱段各适量,盐4克

鸡胸肉灵芝汤的做法

1、将鸡胸肉洗净,切块;灵芝、枸杞分别洗净,备用。

2、汤锅上火倒入清汤,下入鸡胸肉、灵芝、枸杞烧开,转小火慢炖2小时。

3、加少许盐调味,撒上葱段即可。

鸡胸肉灵芝汤

营养功效:养血补虚

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有食疗作用。此汤有助于减轻更年期综合征症状。

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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