银杏骨头汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-02 23:07:17
银杏骨头汤
材料：银杏150克，猪脊排125克，桑白皮5克，茯苓3克
调味料：清汤适量，盐6克，葱、姜片各3克
银杏骨头汤的做法
1、将银杏去除硬壳，用温水浸泡洗净；猪脊排洗净斩块备用。
2、净锅上火倒入清汤，放入葱、姜片、桑白皮、茯苓，下入银杏、猪脊排煲至熟，调入盐，撒上葱花即可。
此汤功效：清补益气
适合人群：女性
银杏的种仁营养丰富，除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
煲汤网小提示
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