清补节瓜煲猪蹄

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-02 23:00:09

清补节瓜煲猪蹄

材料:猪蹄200克,芡实、莲子、节瓜各适量

调味料:盐3克,姜片5克

清补节瓜煲猪蹄的做法

1、猪蹄洗净,剁开成块;芡实洗净;莲子去莲心,洗净;节瓜去皮,洗净切块。

2、锅入水烧沸,下入猪蹄,待除去表面血渍后,捞起洗净。

3、砂煲注水,放入姜片,大火烧开,放入猪蹄、芡实、莲子、节瓜,改小火炖煮3小时,加盐调味即可。

清补节瓜煲猪蹄

此汤功效:益气养血

适合人群:女性

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

清补节瓜煲猪蹄的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评