玉米羹

□ 作者:鱼尾巴 ‖ 来源:鱼尾巴美食博客    2013-06-08 17:29:03

备受家庭喜爱的夏季汤羹----玉米羹

很喜欢迷迭香的味道,鱼今年在阳台上种了一盆,每次上次晒衣服时,总喜欢摸一下,摸过迷迭香的手可以香好久,呵呵,很喜欢那味道。

前段时间下雨后,迷迭香越来越茂盛了,种植书说,得帮它剪枝,否则可能会长虫....

剪下来的迷迭香大部分送给朋友,剩余的鱼用它来做了饼干、泡茶,还做玉米羹.....

那味道,超赞,原来,迷迭香不但做西点好,做中点也挺棒。

用磨成茸的冬瓜和玉米,再加上切的碎碎的迷迭香,喜欢玉米和迷迭香的亲,真的不要错过,绝对滴超赞....

玉米羹

玉米羹

材料:玉米1000克,冬瓜500克,瘦肉150克,鸡蛋1个,迷迭香小许。

调料:酱油、胡椒粉、白砂糖、盐、食用油和淀粉水各小许。

玉米羹的做法

1、把所有材料准备好。

2、玉米洗干净,磨成茸。

3、磨好的玉米茸,磨去茸后的玉米芯别丢掉,用来熬汤。

玉米羹步骤13

4、冬瓜洗干净,去掉外皮,取50克切粒。

5、剩余的冬瓜全部磨成冬瓜茸备用。

6、猪肉剁碎,加入小许白砂糖、酱油。

玉米羹步骤46

7、胡椒粉、盐和食用油拌匀。

8、迷迭香洗净切碎。

9、鸡蛋嗑在碗里打散备用。

玉米羹步骤79

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