粉葛煲赤小豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-03 15:36:56

粉葛煲赤小豆汤

原料:粉葛500克,赤小豆50克,白扁豆50克,陈皮1块。

粉葛煲赤小豆汤的做法

1.粉葛去皮洗净,切大块,备用。

2.赤小豆、白扁豆分别用清水洗净,沥干水分,备用。

3.陈皮用清水洗净,浸软备用。

4.煲中加入适量清水,放入陈皮、赤小豆、白扁豆用猛火煲滚,再下粉葛,同煲4小时,调味后即可饮用。

功效:清燥热。适用于筋肌、解酒患、防疾病。

赤小豆的营养价值

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