绿豆薏米南瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-14 12:34:35
绿豆薏米南瓜汤
原料：绿豆50克、薏米30克、南瓜50克、冰糖适量。
绿豆薏米南瓜汤的做法
1．薏米提前用温水浸泡2小时以上；绿豆洗净；南瓜去皮切成块。
2．锅中加水煮开，倒入绿豆和薏米，小火煮至绿豆和薏米膨胀变软，加入南瓜块和冰糖，继续煮至南瓜软烂即可。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
