海带冬瓜豆瓣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-26 00:10:02
海带冬瓜豆瓣汤
原料：浸发海带50克，冬瓜250克，去皮蚕豆瓣50克。
海带冬瓜豆瓣汤的做法
先将洗净切成块状的海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加200毫升清水，加盖烧煮，待蚕豆将熟时，再把切成长方块的冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅食用。
功效：清暑利尿。适用于中暑头晕，头痛，燥渴。
本品含有丰富的碘，对单纯性甲状腺肿大有治疗作用，并有降低胆固醇和降压作用。诸药合之清暑利尿功效佳。
特别提示：本品为夏季消暑佳品。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
