三豆冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-03 15:08:26

三豆冬瓜汤

原料绿豆、赤小豆、白扁豆各75克,冬瓜750克。

三豆冬瓜汤的做法

1.将冬瓜去皮洗净切片。

2.先取三豆煮沸,纳入冬瓜,煮至豆熟汤浓,略放食盐调味饮服。

功效:解暑清心,利尿除烦。

三豆冬瓜汤

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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